当農園での栽培方法について
こんにちは。
野菜の栽培方法って色々とあるのですが、当農園では自然農法というやり方に則って行っています(他には大まかに慣行農法や有機栽培などあります)。
自然農と言うのは原則として
・不耕起
・無農薬、無肥料
・無除草
・水やりをしない
・自家採種
こういったものが定義としてあります。
うちの畑で実践出来ているのは不耕起、無農薬、無肥料くらいでしょうか・・。
自家採種も行っておりますが、すべての野菜をとなると正直厳しいものがあります。
ただ、ひとつの作付けを終えるごとに土の変化を感じていますので、完全な自然農の形は難しいかもしれませんが、一歩ずつ近づいていけている実感はあります。
山の雑草を刈って畑に敷き詰めてみたり、落ち葉から発酵腐葉土を作ったりして極力自然に寄り添った形で無理のないように土を豊かにしていけたらと思います。
野菜に合う環境を整えてそこに種を蒔けば自然と育つ。
人が育てるのではなく野菜の成長力を信じて自然に任せる。
それでも足りない部分だけ手を差し伸べる。
これが今のところ自分の中の自然農法です。