夏野菜の収穫が始まりました。

こんにちは。

ようやくトマトも色づき始め、ピーマンも大きく育ってきてくれています。

写真のトマトはホワイトチェリーという品種でステラミニトマトより少しあっさりとした感じで非常に美味しくて周りからの評判もとても良いです。

甘さではステラミニに軍配が上がりますが、さっぱりとした味わいでこちらを好む人も結構いるのではないかな?と思います。

他の品種ですと、定番のフルティカや麗夏の他、ブラッシュタイガーやスイートクリームトマトなど海外の品種も多く育てています。

甘さの際立ったものから、甘さ控え目のものまで品種によって全然味わいが違ってきて、とても面白いなぁと思います。

自然農法のお野菜の特徴として味が濃いというのがあります。

じゃがいもはじゃがいもの味がしますし、人参は人参の味がします。

何を当たり前のことを言っているんだという感じですが、味が際立つと言いますか。

特に根菜類にその傾向が見られる気がします。

実物、葉物はそこまで濃くはないと思いますが、それでもやっぱり美味しいですよね。

実は初めて水ナスを育ててみたのですが、すっごい美味しくてちょっと感動してしまいました。

水ナスと言えば「泉州の水ナス」が有名で、自分で作ってもきっと泉州産には負けるだろうなぁ、と思っていたので作ったことが無かったのですが、、。

勝るとも劣らないといった感じで非常に美味しかったです。

あまり言うとハードルを上げてしまいますが笑

もっと育てておけば良かったなー。

と、こんな感じで夏野菜は順調に出揃っております。

一応このサイトにて販売を考えていたのですがちょっと準備が間に合わなかったのでとりあえず、Amazonさんやポケットマルシェさんの方で販売させて頂こうと考えています。

それと畑が富田林なので、富田林市、狭山市、堺市にお住いの方には宅配での販売も行っておりますので、もし気になる方がいましたらいつでも気軽にお問い合わせください。

よろしくお願いしますー!